為進一步加強學校食品安全管理，確保廣大師生的飲食健康與安全，4月7日，山西省運城市絳縣市場監管局黨組書記、局長王利華帶隊突擊檢查校園食品安全工作。

在南樊初中、安峪初中，檢查組實地查看了學校餐廳、廚房、操作間、庫房等場所，重點檢查了設施設備完善、餐具消毒消殺、師生餐具存放、飯菜留樣柜使用規范、倉庫食材儲存、場地環境衛生等工作落實情況。檢查組對春季開學季檢查的問題進行了“回頭看”，對現場檢查發現的問題提出建議，并指導學校進行了整改。

檢查組強調，食品安全無小事，校園食品安全更是重中之重，必須堅持“細節決定成敗”的工作理念，以嚴謹的標準規范操作流程，以嚴格的監管把控每個環節，以嚴厲的處罰震懾違規行為，以嚴肅的問責倒逼責任落實，從食材采購、儲存加工到餐具消毒、人員管理等各環節做到精益求精，切實筑牢校園食品安全防線，全力守護師生“舌尖上的安全”。