為扎實做好食品快檢工作,筑牢食品快檢“你點我檢”服務惠民食品安全防線,3月3日,寧夏銀川市市場監管局金鳳區分局舉辦了市場監管人員食品快檢技能培訓班,轄區內各市場監管所執法人員參加培訓。
此次培訓班傳達了《銀川市市場監督管理局關于做好2025年食品快速檢測工作的通知》,采取理論介紹、專業講解、示范演練相結合的方式進行教學和現場指導。培訓中,監管人員集中學習了食品安全快速檢測技術知識,熟悉食品快檢儀器,銀川市市場監管局服務保.障中心的老師對安全快速檢測的原理、方法、操作要點以及常見問題等方面進行了講解。
理論知識培訓結束后,開展了實操培訓與實操演練。各市場監管所執法人員在技術人員的指導下,分組進行實際操作,親身體驗各類檢測設備的使用方法,通過實際操作,監管人員進一步熟悉了檢測流程。此次培訓班的重點在于解決食品快檢人員取樣不規范,操作不精準等實際問題,確保在今后的工作中能夠準確、高效地開展食品安全快速檢測工作。
此次培訓為金鳳區各市場監管所人員提供了一個學習交流的良好平臺,有效提升了食品安全快速檢測技術水平,為保.障轄區內人民群眾的飲食安全奠定了堅實基礎。
下一步,銀川市市場監管局金鳳區分局將持續加強食品快速檢測員隊伍建設,加大專題培訓和實訓結合力度,不斷強化食品安全監管能力建設,提升食品安全技術監管水平,共同把好食品安全入市關口,筑牢食品安全防線。