連日來，西安灞橋區(qū)市場監(jiān)管局以進口冷鏈?zhǔn)称窞橹攸c，以大型冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營主體為切入點，全面加強食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)疫情防控，全力人民群眾健康和生命安全。
加強日常監(jiān)管，壓實企業(yè)主體責(zé)任
以食用、銷售、貯存進口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲單位食品經(jīng)營性冷庫及第三方冷庫為重點，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實索證索票、進貨查驗、溫度控制、追溯管理、食品安全自查、人員管理等食品安全責(zé)任，切實加強經(jīng)營場所定期清潔消毒工作，做好從業(yè)人員每日健康監(jiān)測與口罩佩戴督導(dǎo)，提醒消費者履行測溫、掃碼、登記、戴口罩義務(wù)。
開展專項檢查，守緊食品安全關(guān)口
持續(xù)開展進口冷鏈?zhǔn)称穼ｍ棛z查，要求進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格實行“三專、四不”、“四證一票”，嚴(yán)格落實“四個不得”。即沒有檢驗檢疫證明的，不得上市銷售；沒有核酸檢測報告的，不得上市銷售；沒有消毒證明的，不得上市銷售；沒有追溯信息的，不得上市銷售。
推廣“陜冷鏈”運用，實現(xiàn)全程追溯
監(jiān)督指導(dǎo)轄區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者將進口冷鏈?zhǔn)称沸畔⑷夸浫搿瓣兝滏湣弊匪萜脚_，生成“陜冷鏈”二維碼并張貼明顯位置，在銷售過程中要求消費者掃碼購買，實現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹、去向可追，具有人物共控、人物共防、人物共追的全鏈條追溯功能。
嚴(yán)查違法行為，保持高壓態(tài)勢
鼓勵消費者投訴未按要求采購、銷售進口冷鏈?zhǔn)称沸袨椋瑢ο嚓P(guān)投訴舉報及時檢查處置，依法嚴(yán)厲查處采購銷售無入境貨物檢驗檢疫證明進口冷鏈?zhǔn)称返冗`法行為，構(gòu)成犯罪的依法移交公安機關(guān)。
加強聯(lián)防聯(lián)控，形成監(jiān)管合力
在全面履行疫情防控主體責(zé)任的基礎(chǔ)上，按照聯(lián)防聯(lián)控機制的統(tǒng)一部署，積極配合相關(guān)部門做好冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員、環(huán)境、產(chǎn)品的核酸檢測工作，共同把好進口冷鏈?zhǔn)称返囊咔榉揽仃P(guān)口，時刻守住進口冷鏈?zhǔn)称钒踩谰。（來源：西安市場監(jiān)管微信號）