近日，麻辣王子在湖南平江隆重舉行生產運營中心破15億慶功會暨2024年會。
繼2023年突破10億后，2024年麻辣王子麻辣辣條業績再上一層樓，達成了15億的既定目標。
這一成就不僅展示了麻辣王子作為辣條行業領軍者的實力，也反映了辣條在休閑零食市場中的強勁地位和廣闊前景。
作為休閑零食行業的扛把子，辣條憑借其麻辣、甜咸與油香的口味、帶有嚼勁的口感和塊、絲、片、棒、丁……的百變形狀。
近年來，辣條市場持續展現出強勁的增長勢頭。iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2023年中國辣條食品市場規模達778億元，預計2026年市場規模將達927億元。
在尼爾森《2023辣條行業研究報告》中，以面筋辣條為主的調味素零食，在一個滾動年度內銷量達4.1億公斤、銷售件數達75.7億件。
面筋辣條中麻辣味辣條量價齊升，成為眾多辣條口味中，銷量和銷售額增速快的口味——銷量增長達到20.8%，銷售額增長達到24%。
如今，近至東南亞，遠到南美洲，中國的辣條產品遠銷全球160多個國家和地區。
在此需求之下，市場上已經涌現了很多辣條品牌。企查查數據顯示，我國現存辣條相關企業3765家。
2017年到2020年，國內每年新增辣條相關企業的數量不斷增加，從226家到870家，2021年國內新增辣條相關企業565家。
從市場角度來看，辣條市場由本土企業主導，市場集中度相對較低，但品牌競爭卻異常激烈。
其中不乏大品牌的身影如衛龍、麻辣王子、良品鋪子、飛旺、賢哥、顧湘、思鄉山等，整體來說，國內辣條市場呈現出了百花齊放的狀態。
值得一提的是，品牌的增加雖然帶來了更為激烈的競爭，但是也讓辣條市場實現了進一步發展，在一些具備度的品牌的助力之下，得以增加辣條的曝光度和關注度。
隨著生活水平的提高和消費習慣的轉變，消費者對辣條的需求也呈現出多樣化的特點。從口味上看，香辣和甜辣口味的辣條；
從口感上看，有嚼勁的辣條更能滿足消費者的食用愉悅感。此外，消費者對辣條的安全、品質和健康性也給予了越來越多的關注。
從發展趨勢來看，隨著消費者對健康意識的提升，健康辣條將成為未來的發展趨勢。
其中，麻辣王子作為健康辣條的開創者，通過原料升級、口味升級、包裝升級以及不斷取消化學合成的添加劑，成功推動了辣條行業走向天然、健康。這一趨勢不僅符合消費者的健康需求，也有助于提升辣條行業的整體形象。
另一方面，隨著調味面制品行業新標準的實施，辣條行業的進入壁壘有望提高，這將推動辣條行業向品牌化、規模化方向發展。
衛龍、麻辣王子等品牌憑借其強大的品牌影響力和市場競爭力，將在市場中占據更大的份額。
同時，隨著國際貿易便利化的提升和中國零食在全球范圍內的傳播力不斷擴大，海外市場也將成為中國辣條產業的一大增長點。
辣條在休閑零食行業中展現出強勁的增長勢頭和廣闊的發展前景。隨著消費者對健康、品質和口感的關注不斷提升以及市場競爭的不斷加劇，辣條企業需要不斷進行產品創新、提升品質和口感、加強品牌建設和市場拓展，以贏得消費者的信任和喜愛并推動行業的持續發展。（來源：零食快報）