為切實加強校園食品安全管理，近日，許昌市市場監督管理局開發區分局對轄區學校食堂和校外供餐單位開展全覆蓋式安全風險隱患排查。
執法人員深入轄區學校食堂和校外供餐單位，從原輔料進貨查驗、從業人員健康管理、加工場所及設備設施餐飲具清洗消毒、過程控制、配送過程等方面進行全面檢查，對于檢查中發現的風險隱患，執法人員逐一提出整改意見，要求相關單位立即整改。同時，督促學校和供餐單位嚴格落實食品安全主體責任，認真執行“日管控、周排查、月調度”工作機制，不斷提高校園食品安全管理水平。
下一步，許昌市市場監督管理局開發區分局將堅持閉環管理、齊抓共管，強化與相關職能部門的協調聯動，不斷開展“回頭看”，及時消除風險隱患，切實筑牢校園安全防線，全力為廣大師生飲食安全保駕護航。（來源：許昌市場監管微信號）