6月16日，洪江市沙灣鄉組織市場監管所、社工站工作人員對集鎮小賣部、餐飲單位和學校食堂開展食品安全專項檢查活動。
工作人員在集鎮，重點檢查了商鋪證件是否齊全、商鋪內有無過期食品和是否存在安全隱患等情況。同時通過張貼和發放宣傳冊的方式及結合食品安全標準及餐余垃圾處理等問題向經營戶進行了相關知識宣傳，引導群眾和市場從業人員自覺遵守法律法規。
在學校，工作人員按照食品排查事項逐一排查，對食堂車間里的食材采購、食品儲存、操作臺衛生等方面開展了仔細的檢查，對在檢查過程中發現的問題及時提醒并要求限期整改到位。
通過檢查，不僅有效提升了轄區食品行業經營者的安全意識、底線意識，也為廣大群眾的食品安全提供了堅實保護。下一步，沙灣鄉將繼續加強食品安全監管，常態化開展食品安全檢查，織細織密轄區食品安全監管網，確！吧嗉馍系陌踩。（來源： 懷化新聞網）