近日，為打造安全放心的飲食環境，杜絕食品安全事件發生，成武縣市場監管局成立檢查組提前介入、周密部署、靠前監督，多措并舉壓實壓緊食品安全“兩個責任”，認真細致開展食品安全工作，全力護中高考順利進行。
檢查采取隨機抽查和直奔現場的方式開展。現場檢查突出四個重點：一是嚴查校園周邊商店、小賣部食品銷售主體資格，全面檢查食品經營許可證和經營條件是否符合要求，堅決查處無證、超范圍經營行為；二是嚴查食品經營者履行進貨查驗和查驗記錄等法定責任和義務情況，并督促其嚴格落實；三是嚴查食品經營者是否有經營過期食品、腐敗變質食品、標簽標識不規范食品、“三無”食品等行為；四是檢查商戶經營場所是否符合有關衛生、環境的要求。散裝直接入口食品“三防”措施是否到位，冷藏冷凍食品是否符合貯存條件要求，散裝標簽是否填寫清晰規范等。
截至目前，已對成武一中、二中等9個中高考考點周圍的18家食品經營戶進行了監管檢查。同時，檢查組還深入到轄區市場監管所，查看監管所建立校園周邊經營戶監管臺賬和監管檔案情況，是否按照要求將校園周邊食品銷售戶調高風險等級，增加檢查頻次。（來源：菏澤廣電網）