為確保春節(jié)期間食品安全，近日，市市場(chǎng)監(jiān)管局部署開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，營(yíng)造和諧、安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，守護(hù)人民群眾“舌尖上的年味”。
市市場(chǎng)監(jiān)督管理局準(zhǔn)確把握春節(jié)食品領(lǐng)域消費(fèi)特點(diǎn)，以食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、年夜飯訂餐、餐飲單位等為重點(diǎn)場(chǎng)所，聚焦春節(jié)期間消費(fèi)量大的糧食加工品、食用油、肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、酒類(lèi)、炒貨食品及堅(jiān)果制品等重點(diǎn)品種，集中開(kāi)展靶向抽檢。全市共計(jì)劃完成抽檢任務(wù)200批次，各縣市區(qū)分別完成不低于0.4批次/千人的抽檢任務(wù)。截至目前，共抽檢節(jié)日熱銷(xiāo)食品46批次，待檢驗(yàn)完成。抽檢結(jié)果市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將通過(guò)新聞媒體及公眾微信號(hào)及時(shí)向社會(huì)公布，對(duì)抽檢不合格食品依法進(jìn)行核查處置，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處違法行為，守住人民群眾食品安全關(guān)。
同時(shí)，該局深入開(kāi)展節(jié)日市場(chǎng)食品安全整治行動(dòng)，加強(qiáng)與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)等部門(mén)的協(xié)作配合，開(kāi)展了、全覆蓋、高頻次、有針對(duì)性的監(jiān)督檢查，對(duì)食品重點(diǎn)場(chǎng)所、關(guān)鍵環(huán)節(jié)檢查做到無(wú)縫隙、全覆蓋。
市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大市民，采購(gòu)食品時(shí)，盡量選擇證照齊全、管理規(guī)范的商場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，要選標(biāo)識(shí)齊全、包裝完整、感官性狀正常且在保質(zhì)期內(nèi)的食品。購(gòu)買(mǎi)食品或外出就餐，應(yīng)當(dāng)索取相應(yīng)票據(jù)證明并保留，以備維權(quán)所需。（來(lái)源：荊州新聞網(wǎng)）