為全面落實國家市場監管總局《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》,督促企業壓緊壓實食品安全主體責任。11月8日,濰坊市16個縣市區、市屬開發區市場監管局同步組織開展了食品生產經營企業食品安全總監、食品安全員任命儀式,共任命食品安全總監677人、食品安全員7376人。
儀式現場,由執法人員對參會企業開展了食品生產經營企業落實《規定》專題培訓,并組織部分任命的食品安全總監和食品安全員代表進行了承諾宣誓,大家均表示將嚴格自律、自我加壓、認真履責,全力食品安全。
儀式后,對企業落實主體責任提出工作要求,要求各食品生產經營企業在主要負責人全面負責的基礎上,與食品安全總監、食品安全員各司其職、相互配合,及時排查風險,有效消除隱患。
通過任命儀式,強化了各食品生產經營企業的主體意識、責任擔當,督促企業建立健全食品安全“日管控、周排查、月調度”等工作機制,全面提升企業食品安全管理水平。