民以食為天，食以安為先。為提升我市食品安全水平，山東省濰坊市高密市市場監管局在食品生產經營環節推廣山東省食用農產品和食品信息化追溯平臺（以下簡稱“山東食鏈”），實施智慧化市場監管。
“山東食鏈”將食品經營傳統紙質“一本通”變為“電子臺賬”，通過首站一次錄入，信息全程使用，下游用戶一鍵查驗入庫，實現生產加工、流通銷售、餐飲服務、特殊食品等環節貫通聯動、一體追溯，方便食品生產經營者快速記錄食品生產、經營信息，快捷高效進行食品銷售及追溯管理。
山東省濰坊市高密市市場監管局以蔬菜、水果、水產品、糧食及其制品、肉制品、乳制品、食用油、酒類、保健食品、嬰幼兒配方食品等為10大類重點品種，開展網格認領、注冊激活、上鏈使用等工作流程，先行實現全程追溯。同時，采取線上線下相結合的方式，以點帶面，全面推開。一是分區域、分行業組織現場培訓會議，面對面、手把手教會經營單位完成注冊激活、商品管理、進貨查驗及出庫等操作；二是結合日常監管，實現監管一家、上鏈一家；三是在市場主體微信群中發布上鏈使用操作流程，網絡在線回答經營者問題。我市在全濰坊率先實現100%全部經營主體注冊激活及上鏈使用。
下一步，山東省濰坊市高密市市場監管局將主動借力“互聯網+”思維和技術手段，保持上鏈使用率，真正實現從傳統監管向快捷、精準、高效的信息化監管轉變，全面提升我市食品安全治理能力和治理水平。（來源：高密市場監管）