食育是全民的教育，是發展智育、德育、體育的基礎。為進一步增強學校師生、家長對食物的正確認知，培養孩子們樹立食品安全意識，養成科學安全飲食、健康生活習慣，促進健康成長，近日，江西省贛州市安遠縣市場監管局走進縣狀元府幼兒園，向幼兒家長們開展了一場食育科普宣傳活動。
此次科普宣傳活動旨在進一步提升幼兒膳食質量與安全，充分發揮家長對幼兒園食品安全工作的督促和指導，全方.位構建家園協作育人體系，形成良好的家園校園合力育人的氛圍，助力孩子們健康成長。
活動現場，安遠縣市場監管局執法人員通過PPT講解和課堂提問方式，向幼兒家長、老師科普了幼兒園學校食堂的場所環境衛生、從業人員健康管理與培訓、原料采購貯存、加工操作、設施設備管理、供餐、餐用具清洗消毒等關鍵環節的相關知識，加深了大家對食品安全重要性的認識。同時，現場與家長們分享了幼兒園內食品安全管理重要環節和居家食品安全注意事項，以及遇到食品安全事故應該采取的應急處置措施，讓食品安全教育深入人心，為孩子們的健康成長保駕護航。
下一步，安遠縣市場監管局將以此次食育科普進校園活動為契機，繼續加強與教育部門的協調配合，引導各類學校把食品安全知識普及列入課堂教育，加大食品安全知識科普宣傳力度，進一步增強學校老師和學生家長的食品安全意識、健康生活意識，提高食育普及工作實效，讓孩子們在寓教于樂的環境下健康快樂成長。