2024年中秋、國慶將至，為切實(shí)月餅等節(jié)日熱銷食品質(zhì)量安全，確保廣大群眾買得放心、吃得安心，9月8日，山西省忻州市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局副局長馬變梅帶隊(duì)深入神池縣開展中秋月餅專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。
督導(dǎo)組先后深入神池縣春秋戰(zhàn)國食品有限公司、新潤食品有限公司、崞水路秀白食品廠、合什得綠色生態(tài)開發(fā)有限公司餅業(yè)分公司等月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，重點(diǎn)圍繞月餅生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營主體資質(zhì)、生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康狀況以及食品添加劑使用等情況進(jìn)行了檢查，督促生產(chǎn)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品加工行為，有效排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
當(dāng)日，督導(dǎo)組組織神池縣政府辦、市場監(jiān)管、商務(wù)、審批等部門負(fù)責(zé)人，鄉(xiāng)鎮(zhèn)包保干部和食品生產(chǎn)企業(yè)代表，召開中秋節(jié)食品安全警示約談會，通報(bào)了本次督導(dǎo)檢查和近期日常檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，分析了當(dāng)前食品安全形勢和風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促企業(yè)落實(shí)好主體責(zé)任，嚴(yán)守食品安全底線。會議要求，各月餅生產(chǎn)企業(yè)及小作坊要嚴(yán)格規(guī)范管理，強(qiáng)化生產(chǎn)加工衛(wèi)生，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)簽，切實(shí)把好原輔料“進(jìn)門”和“出門”管理，確保節(jié)日食品安全。
下一步，忻州市食安辦將持續(xù)聚焦重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品類、重點(diǎn)場所，強(qiáng)化協(xié)調(diào)部署，進(jìn)一步提升各成員單位監(jiān)督檢查效能，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)、守法經(jīng)營，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控、增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全意識，筑牢食品安全底線，守護(hù)群眾團(tuán)圓佳節(jié)。
督導(dǎo)組還對月餅價(jià)格秩序和防止過度包裝等工作進(jìn)行了檢查。