食鹽安全是食品安全監管和地方病防治的重中之重。為普及食鹽知識，鞏固食鹽安全監管成效，1月26日，山西太原小店區市場監管局聯合小店區檢察院、山西省鹽業公司太原分公司，深入農貿市場開展了“兩節”期間食鹽安全宣講活動。
活動通過設置宣傳展板、發放宣傳資料、進行安全用鹽知識問答等多樣的形式，積極引導消費者從具備資質的食品經營單位購進食鹽。同時，發現制售散鹽、假鹽要及時向市場監管部門舉報。
此次活動將宣傳與監管進行了有效的結合。結合《食鹽質量安全監督管理辦法》，向經營者發放《食鹽安全科普讀本》《食鹽經營戶告知書》400余份，加強了在水源性高碘地區應銷售無碘鹽的科普知識宣講。同時，要求食鹽零售者從具備食鹽批發資質的單位購進食鹽，并落實索證索票制度。
除此之外，活動中還開展了現場聯合檢查。對存在食鹽貯存不當、票據未留存等問題的單位責令改正，并提出整改意見。
此次宣講活動的開展，進一步落實了食鹽經營單位的主體責任，切實增強了廣大消費者正確食用碘鹽的健康意識，有力了年節期間食鹽市場的安全、穩定、可控。（來源：中國食品報網）