秋季開學之際，為進一步強化校園食品安全監管，消除校園食品安全隱患，保廣大師生的身體健康和飲食安全，9月7日，崇仁縣市場監管局對轄區學校食堂及校園周邊開展食品安全專項檢查。
本次檢查以學校食堂和校園周邊食品經營店為重點。對校園食堂衛生環境、器具消毒、進貨查驗、從業人員健康管理、食品添加劑管理、食品留樣管理、贛溯源平臺運用情況等進行了全覆蓋檢查。對校園周邊食雜店的乳制品、調味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、膨化食品、糖果、飲料等兒童小食品進行了重點檢查，并督促經營者嚴格落實索證索票、進貨查驗，加強對臨近過期食品的管理，堅決杜絕過期食品和“三無”產品，對于發現的問題和隱患進行登記匯總并要求限期整改。
檢查過程中，執法人員還開展了食品安全知識宣傳，督促學校和校園周邊食品經營者，切實提高食品安全主體責任意識，堅決預防和杜絕食品安全事故，共同筑起校園食品安全防線。（來源：江西省市場監督管理局）