為及時消除食品安全隱患，切實規范生產經營秩序，近期，蘭州市城關區市場監督管理局食品藥品檢驗檢測中心圍繞夏季消費熱點，在全區開展飲料和水產品集中抽檢工作。
開展飲料專項監督抽檢。結合全市夏令冷凍飲品生產企業專項檢查動員部署會議精神及全區“你點我檢”問卷收集結果（群眾對奶茶食品關注度65.8%），聯合第三方檢測機構開展飲料專項監督抽檢。主要抽檢關注度較高的喜茶、一點點、放哈、瑞幸等網紅連鎖品牌的自制奶茶、水果茶、自制酸奶等飲品，重點檢測飲料中鉛、總砷、鎘、總汞等重金屬、大腸菌群、銅綠假單胞菌、溴酸鹽、亞硝酸鹽、甜蜜素等項目是否符合國家食品安全標準；檢測三聚氰胺、丙二醇、商業無菌等項目。據悉，此次抽檢各類飲品30批次，正在檢驗中。
開展水產品專項監督抽檢。嚴格落實“雙隨機、一公開”及抽檢分離制度，主要以市面流通的活水魚、蝦、蟹等為重點品種，以張蘇灘水產品批發市場及大型超市為重點對象，按照食用農產品監督抽檢要求，檢測是否有違法添加行為，是否添加硝基呋喃、孔雀石綠等違禁藥，是否違規使用氯霉素、恩諾沙星等添加劑。同時，與東湖市場所聯合對被抽樣單位和個人依法經營、衛生環境等進行現場檢查，對發現的違反有關法律法規行為進行記錄取證并依法處罰。據悉，此次抽檢各類水產品11批次，已送往蘭州市食品藥品檢驗檢測研究院進行檢測。
下一步，城關區市場監管局將及時向社會公布檢驗結果和調查處置情況，全力把好食品安全質量關，切實維護好消費者合法權益，守護好炎炎夏日消費者舌尖上的清涼。（來源：蘭州市市場監督管理局微信號）