“民以食為天，食以安為先”，食品安全關系到千家萬戶，是百姓關切的大事。近日，河南省安陽市滑縣市場監管局統籌安排，聚焦群眾關切，在全縣范圍內開展食品安全監督抽檢專項行動。進一步推進“守底線、查隱患、保安全”專項行動深入開展，全縣人民“舌尖上的安全”！
此次抽檢行動覆蓋全縣范圍內食品生產加工企業、商場、超市、農貿市場食品經營戶等經營區域。一是結合日常監管情況，突出問題導向，聚焦食品添加劑、農獸藥殘留、重金屬等群眾關注度大、風險高的項目，重點對糧食加工品、食用油、酒類、飲料、乳制品等加工食品，畜禽肉、蔬菜、水果、鮮蛋等食用農產品進行隨機抽檢。二是對被抽樣單位索證索票、食品衛生等情況進行現場檢查，針對發現的問題進行現場指導并督促整改，切實消除食品安全隱患。三是對生產經營戶開展《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規宣傳活動，讓商戶了解食品生產經營者是食品安全一責任人，應當依法配合市場監管部門組織實施的食品安全抽樣檢驗工作。
截至目前，已抽檢1584批次，其中食用農產品抽檢720批次，不合格37批次，本輪食品安全抽檢檢測仍在進行中。
下一步，河南省安陽市滑縣市場監管局將立足問題導向，強化靶向抽檢，增加抽檢頻次，充分借助媒體宣傳和公眾監督兩大力量，統籌運用產品控制、監管整治、行政處罰三種手段，有效防控區域性、系統性食品安全風險，切實維護人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：滑縣市場監管）