7月27日，陜西省延安市志丹縣市場監督管理局舉辦食品安全生產培訓會，進一步深化食品安全“守查保”專項行動，加強食品生產企業監管，落實企業主體責任，提升食品安全管理水平。會議由副局長主持，食品股全體干部、食品生產企業負責人參會。
會議圍繞《食品安全法》、《食品生產企業監督檢查要點》等內容，重點對生產環境、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、食品安全自查等檢查項目進行了講解培訓。
通過此次培訓，進一步增強了企業主體責任意識和食品安全意識，提高了食品生產企業生產管理和防范食品安全風險能力，為我縣食品生產企業監管工作打下良好基礎。
會后，通過食安員抽考APP對食品生產企業食安員進行集中考試。（來源：志丹縣市場監督管理局）