為防止氣溫多變引發食品安全問題，有效守護人民群眾“菜籃子”安全，近日，桂林市雁山區市場監管局開展2022年食品安全監督抽檢工作。緊緊圍繞自治區及桂林市制定的任務目標，結合雁山區實際情況開展本次抽檢工作。
此次監督抽檢圍繞重點食品領域，聚焦重點食品品種、覆蓋重點經營場所，以學校食堂、校園周邊食品經營店、政府食堂、食品生產企業和小作坊以及人流量較大的超市為重點抽檢場所，樣品類別涉及食用農產品、餐飲自制飲品、醬鹵肉制品、餐飲自制底料、小作坊白酒、茶葉制品及水果制品，覆蓋食品生產、流通、餐飲全領域。共抽檢樣品60批次，并于當天將樣品交付檢驗機構，充分發揮監督抽檢的效能。
下一步，桂林市雁山區市場監督管理局將繼續堅持“嚴”字當頭，對抽檢不合格的生產經營單位列為重點監管對象，并加大日常巡查頻次，提升抽檢工作質量水平，食品安全。（來源：雁山區市場監督管理局、桂林雁山發布公眾號）