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鹽亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局黃甸所守護(hù)校園食品安全

編輯:潔潔  發(fā)布時(shí)間:2022/3/4  瀏覽次數(shù):385  信息分類:休閑食品招商

為加強(qiáng)2022年春季學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管工作,有效預(yù)防食品安全事件,切實(shí)廣大師生身心健康和飲食安全,黃甸市場(chǎng)監(jiān)管所堅(jiān)持“學(xué)校食品安全重于泰山”的監(jiān)管理念,結(jié)合“2022春雷行動(dòng)”,認(rèn)真按照相關(guān)要求開展各項(xiàng)專項(xiàng)檢查,主要從以下兩個(gè)方面進(jìn)行。

一是開展學(xué)校食堂安全檢查。重點(diǎn)對(duì)校園食品安全制度落實(shí)情況、學(xué)校食堂食品安全管理情況、大宗食品(米、面、油、蛋、奶、肉等)及原料等落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度情況、學(xué)校食品安全舉報(bào)箱設(shè)置情況、制止食品浪費(fèi)行為落實(shí)情況、學(xué)校食堂疫情防控工作落實(shí)情況等進(jìn)行檢查。

二是開展校園周邊食品安全檢查。檢查食品經(jīng)營(yíng)店是否照證齊全,是否處存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)行為,從業(yè)人員是否有健康證明,原材料采購(gòu)是否合規(guī)、餐飲具是否清潔消毒,是否存在經(jīng)營(yíng)過(guò)期、霉變、三無(wú)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。

此次檢查出動(dòng)執(zhí)法人員15人次,執(zhí)法車輛2車次,檢查食品單位12家次。接下來(lái),黃甸監(jiān)管所將立足職能,持續(xù)開展此項(xiàng)工作,一如既往地把食品安全監(jiān)管放在首位,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全開展排查,全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”,以實(shí)際行動(dòng)扛穩(wěn)扛牢學(xué)校食品安全監(jiān)管責(zé)任。(來(lái)源:鹽亭市場(chǎng)監(jiān)管公眾號(hào))

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