為切實加強節后食品安全,五大連池市市場監督管理局龍鎮分局開展了節后食品安全“回頭看”檢查。
本次檢查主要以超市、食品零售、餐飲單位為重點,一是檢查超市食品采購是否索證索票,以及是否存在過期、變質、無生產日期、無質量合格證及無廠名廠址等情況,提醒各食品經營單位對所銷售的散裝食品要嚴把質量關,確保無三無、過期、變質食品。
二是重點檢查餐飲服務單位經營資質、從業人員健康證明、經營場所環境衛生、原料采購、進貨查驗記錄等方面,執法人員要求各餐飲服務單位要嚴格落實疫情防控各項措施,做到每日對經營場所進行消毒,顧客進店佩戴口罩,測量體溫,所有進店人員均需掃碼、測溫、戴口罩,經營人員要現場查驗掃碼情況。
三是開展元宵佳節熱銷食品檢查,重點查看元宵、湯圓外包裝標簽是否完整,是否標明生產日期和保質期,全面排查食品安全風險隱患,確保廣大群眾度過祥和的元宵佳節。
此次專項檢查進一步維護了疫情期間龍鎮轄區內的食品安全,了廣大人民群眾的切身利益,全面捍衛節日期間市場經營秩序。(來源:五大連池市市場監督管理局公眾號)