春節即將來臨,為進一步規范食品經營市場秩序,維護消費者合法權益,確保民眾度過一個安樂祥和的春節,龍洲市場監管所根據市、縣市場監管局的安排部署,連日來深入開展了食品安全隱患排查。
本次檢查以超市、餐飲店、白酒小作坊等為重點單位,以酒類、牛奶及禮盒食品為重點品種。對餐飲單位重點檢查食品采購進貨臺賬、檢驗檢疫證明、餐飲具消毒情況、從業人員健康證明,確保食品安全衛生,來源可追溯,并對餐飲場所內環境衛生、食材生熟分開情況進行檢查,對不規范單位要求立即進行整改。在商品超市,執法人員重點檢查食品進貨查驗記錄,嚴禁經營三無產品、過期產品、假冒偽劣等問題食品。嚴禁商戶在春節期間哄抬物價,物價穩定。要求白酒小作坊切實履行食品安全主體責任,嚴格執行原材料采購、出廠檢驗和銷售記錄等制度。
在檢查過程中,執法人員現場宣講食品安全相關法律法規,向經營者再三強調食品安全的重要性及對食品安全領域違法違規的行為“零容忍”態度,一旦發現依法嚴厲查處。
目前,龍洲市場監管所排查各類食品經營單位26家次,對檢查中發現的問題要求立即整改。同時,將持續加大對節日食品的監督檢查力度,以督促經營者誠信、合法經營,切實人民群眾春節期間“舌尖上”的安全。(來源:靖邊縣市場監管公眾號)