為切實做好食品安全監管工作，有效防范食品安全風險隱患，山東省平度市市場監管局持續開展節日期間食品安全專項檢查行動，不斷加強重點領域、重點場所、重點環節監管力度，全面提高節日食品安全保.障水平并取得明顯成效。
強化重點領域監管，全面排查消除安全風險隱患。緊盯食品流通、餐飲服務等關鍵環節，以轄區內商場超市、農貿市場等地為重點檢查對象，進一步加大監督檢查頻次，全面排查食品安全風險隱患，對檢查過程中發現的食品安全問題，要求經營者立即整改，對發現的違法違規行為，嚴格依法予以查處。同時，督促各類食品生產經營單位嚴格落實食品安全主體責任，嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作制度，嚴格管控進貨渠道，重點做好索證索票、進貨查驗等關鍵環節管理，深入開展食品安全自查自糾，不斷提升食品安全管理水平，切實從源頭上保.障食品安全，確保消費者購買到安全放心的食品，共出動人員328人次，檢查食品銷售等單位164家次，對檢查中發現的問題，均已現場整改完畢。
緊盯節日熱銷食品，持續加大專項監督抽檢力度。聚焦節日期間群眾普遍關心、需求量大的食品，在全市范圍內開展“食安護佳節”食品安全專項抽檢行動。在流通環節，圍繞全市大中型商超、農村地區食品批發部，重點對蔬菜水果、米面糧油、肉制品、豆制品、水產品等節日熱銷食品進行抽檢；餐飲環節，聚焦承接宴席、承辦“年夜飯”的大中型餐飲服務單位，重點對部分食用農產品及餐飲用具進行抽檢，切實發揮食品抽檢“哨兵”作用，有效防控食品安全風險隱患，全力保.障人民群眾節日期間飲食安全。
開展“你點我檢”活動，全力保.障“印象膠東”食品安全。組織開展“你點我檢”食品安全檢驗檢測活動，設立食品安全快速檢測點，有針對性地對部分食用農產品進行快速檢測，現場公布檢測結果，讓市民群眾“零距離”接觸食品快檢流程。現場邀請市民填寫“你點我檢”調查問卷，根據征集意見建議情況，選取市民關心關注的食品品種，安排檢測機構開展專項抽檢，進一步提升社會公眾對食品安全工作的參與率和滿意度。同時，通過懸掛宣傳橫幅、發放《食品安全知識手冊》、接受群眾咨詢等方式，宣傳食品安全知識、普及法律法規，教育引導市民增強食品安全自我保護意識。截至目前，共完成“你點我檢”食品安全快速檢測30批次。
平度市市場監管局相關負責人表示，下一步，將堅持把傳統節日期間的食品安全監管工作作為一項重點工作常抓不懈，嚴格落實食品安全要求，時刻保持食品安全嚴管高壓態勢，進一步加大食品安全監管力度，嚴厲打擊違法違規行為，切實提高全市食品安全保.障水平。