安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局近日印發(fā)《關(guān)于開展全省特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”交叉抽查的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），在全省范圍組織各地交叉抽查特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，持續(xù)發(fā)力推進(jìn)工作提質(zhì)增效。
《通知》指出，開展交叉抽查工作是為進(jìn)一步持續(xù)深化食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，全面推進(jìn)食品安全屬地黨委政府責(zé)任、市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任銜接貫通、同向發(fā)力，夯實(shí)全省特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)推動(dòng)末端發(fā)力實(shí)現(xiàn)終端見成效。此次專項(xiàng)抽查既是全面檢驗(yàn)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)的回頭看，也是鞏固“食安守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)成果和扎實(shí)開展主題教育“以學(xué)促干”的具體工作舉措。
《通知》明確，各市局在轄區(qū)內(nèi)省級(jí)特殊食品安全檢查員庫中抽取3名人員成立交叉抽查小組，組長由各市局特殊食品監(jiān)管有關(guān)科室負(fù)責(zé)人擔(dān)任。交叉抽查根據(jù)各市特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)體量分3個(gè)類別組開展推磨式檢查。被查企業(yè)由抽查小組通過市局“事中事后綜合監(jiān)管系統(tǒng)”隨機(jī)抽取，其中經(jīng)營企業(yè)需涵蓋母嬰店、大型商超、連鎖經(jīng)營藥店等類型，縣域不少于2家。交叉抽查堅(jiān)持問題導(dǎo)向，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容逐項(xiàng)檢查，問題要見人見事，著力提高發(fā)現(xiàn)問題能力。對(duì)抽查發(fā)現(xiàn)的問題，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門要及時(shí)指導(dǎo)企業(yè)整改，對(duì)存在“反復(fù)排查、反復(fù)出現(xiàn)、反復(fù)整改”的問題要開展行政指導(dǎo)或約談，對(duì)涉嫌違法的要依法立案調(diào)查。
《通知》要求，交叉抽查依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》落實(shí)情況，按總局特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查相關(guān)操作指南有關(guān)“兩個(gè)責(zé)任”內(nèi)容以及《安徽省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)日管控周排查月調(diào)度工作規(guī)范指引（試行）》有關(guān)要求實(shí)施檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)主體責(zé)任安全體系建立，風(fēng)險(xiǎn)管控清單制定，企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和安全員崗位職責(zé)，“日管控、周排查、月調(diào)度”運(yùn)行及記錄，企業(yè)食品安全管理人員培訓(xùn)考核，屬地黨政領(lǐng)導(dǎo)包保督查，屬地監(jiān)管部門“兩個(gè)責(zé)任”納入各類各項(xiàng)監(jiān)督檢查等情況。抽查結(jié)果及工作開展整體情況作為全省特殊食品監(jiān)管條線年度考核的重要依據(jù)，并納入今年開展的全省食品安全監(jiān)管技能競(jìng)賽實(shí)操項(xiàng)目計(jì)分。（來源：中國食品報(bào)）