為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實保.障群眾食品安全，7月1日，黑龍江省集賢縣公安局食藥環(huán)偵大隊、福利派出所聯(lián)合集賢縣市場監(jiān)管局繁榮市場所對家樂購超市及肉制品、食品經(jīng)銷商鋪開展食品安全檢查。
此次重點檢查了肉制品、糧油、乳制品及其他食品類。在肉制品檢查環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員仔細(xì)核查動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證及進(jìn)貨臺賬，確保來源可追溯；查看儲存條件是否符合要求，防止因冷鏈運輸、存儲不當(dāng)引發(fā)食品安全問題。針對其他食品，檢查組嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范，嚴(yán)查“三無”、過期變質(zhì)食品。同時，對食品經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、食品進(jìn)銷貨查驗記錄等開展全面檢查，督促超市落實食品安全主體責(zé)任。
下一步，集賢縣公安局將深化部門聯(lián)動機(jī)制，加大對食品安全檢查力度，嚴(yán)厲打擊各類食品違法犯罪行為，全力守護(hù)全縣人民群眾“舌尖上的安全”。