為進一步加強食品安全監管,切實保.障群眾食品安全,7月1日,黑龍江省集賢縣公安局食藥環偵大隊、福利派出所聯合集賢縣市場監管局繁榮市場所對家樂購超市及肉制品、食品經銷商鋪開展食品安全檢查。
此次重點檢查了肉制品、糧油、乳制品及其他食品類。在肉制品檢查環節,執法人員仔細核查動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證及進貨臺賬,確保來源可追溯;查看儲存條件是否符合要求,防止因冷鏈運輸、存儲不當引發食品安全問題。針對其他食品,檢查組嚴格檢查生產日期、保質期、標簽標識是否規范,嚴查“三無”、過期變質食品。同時,對食品經營資質、從業人員健康證明、食品進銷貨查驗記錄等開展全面檢查,督促超市落實食品安全主體責任。
下一步,集賢縣公安局將深化部門聯動機制,加大對食品安全檢查力度,嚴厲打擊各類食品違法犯罪行為,全力守護全縣人民群眾“舌尖上的安全”。