夏季氣溫逐漸升高，消費者對飲品需求日益增多，冷飲進入銷售旺季。為消除夏季飲品潛在的食品安全隱患，確保夏季飲品市場安全有序運行，近日，陜西省渭南市華州區市場監管局高塘市場監管所結合深入開展食品安全領域群眾身邊腐敗和作風問題專項整治，對轄區內夏季飲品市場進行專項監督檢查。
此次行動以商店和超市經營單位的礦泉水、果味飲料、碳酸飲料、啤酒等重點品種，重點檢查其購銷臺賬、索證索票制度是否建立，冷飲品的生產日期、保質期以及是否達到冷飲品儲存條件等方面，嚴查貨源質量，確保冷飲品來源可控、渠道可查、問題可溯。檢查中，執法人員提醒經營者加強食品安全的日常自查，壓緊壓實食品安全主體責任，嚴格落實食品的經營條件和儲存要求，及時清理包裝破損、超過保質期限的食品，杜絕銷售變質、過期冷飲產品。
截至目前，高塘市場監管所共出動執法人員11人次，檢查飲品單位15家次，對不符合儲存條件的飲品經營單位已下達責令改正通知書。下一步，高塘市場監管所將持續加大對夏季食品市場的檢查力度，把好食品安全防線，消除夏季食品安全風險隱患，全力保群眾清涼一夏。（來源：中國食品報網）