為有效預防和遏制燃氣安全事故發生，確保轄區內燃氣使用安全，保護人民群眾生命健康和公共安全，寧夏中寧縣市場監管局大戰場市場監管所近日對轄區內的商戶再次進行安全生產全面排查，著力消除安全隱患，防范安全事故的發生。
執法人員全面開展餐飲行業食品安全檢查，從業人員是否持有效健康證明上崗，是否建立并執行食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗和索證索票制度，強化食品可追溯管理。食品制作加工過程是否符合餐飲行業食品安全操作規范，餐飲具清洗消毒、設施設備運轉是否按要求操作，餐廚廢棄物是否按規定存放并及時處理，生熟食品、砧板、刀具和容器是否區分存放和使用，是否保持廚房、餐廳衛生整潔，餐飲用具、容器、碗櫥（柜）和冰箱等設施清洗干凈，是否嚴格落實場所“防蠅、防塵、防鼠”等措施，防止食品被污染等。同時開展制止餐飲浪費檢查，餐飲服務單位是否主動對消費者進行食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，督促餐飲服務單位落實主體責任，作出反餐飲浪費承諾，建立健全制止餐飲浪費的各項管理制度，形成長效機制。
圍繞是否使用合法供應站提供的瓶裝液化石油氣瓶、是否有充裝標識和警示標志、是否使用超過報廢期限氣瓶、燃氣連接管是否存在老化和漏氣現象、減壓閥是否合格、燃氣灶是否有熄火裝置、是否安裝燃氣報警裝置等開展液化氣瓶質量安全檢查。同時，執法人員向店內從業人員宣傳《中華人民共和國特種設備安全法》《中華人民共和國產品質量法》及如何查看液化氣鋼瓶的使用期限、使用注意事項、應急處置等安全知識，強化用戶的安全防范意識。
自開展安全生產檢查以來，大戰場市場監管所堅持邊檢查、邊整改，對于未能現場整改的經營單位，實行限期整改措施，隨后安排人員進行“回頭看”，確保安全隱患全部消除。對于存在隱患拒不改正的商戶采取停業整頓措施，要求其消除安全隱患之后方可正常開展經營活動。目前共檢查各類生產經營單位998家，發現問題隱患49條，已整改42條，未整改7條，執法人員積極督促經營戶進行整改，確保轄區隱患全部消除。（來源：中國食品報網）