為凈化生鮮豬肉市場,嚴厲打擊違法違規經營生鮮豬肉行為,群眾吃上放心豬肉,近日,武山縣市場監管局城關市場監管所積極開展生鮮豬肉市場專項整治行動。
組織執法人員先后對渭北農貿市場、城區大中型超市和生鮮豬肉經營戶進行了專項檢查。重點查看了豬肉經營戶是否嚴格落實進貨查驗“兩證兩章一報告”(即動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明,并加蓋動物檢疫合格驗訖印章和肉品品質檢驗合格驗訖印章,及非洲豬瘟病毒檢測報告)、索證索票、質量把關、質量承諾、不合格肉品退市等制度,切實做到嚴防問題豬肉進入市場流通。同時,執法人員積極引導豬肉經營戶誠信守法經營,認真學習《中華人民共和國食品安全法》等法律法規。
截至目前,共出動執法人員110人次,檢查轄區大中型超市4家,生豬肉制品經營戶50余戶,下發責令整改通知書1份,下一步,將繼續加大對豬肉市場肉品質量安全監管檢查力度,不定期開展突擊檢查,切實人民群眾飲食安全。(來源:甘肅省市場監督管理局)