中秋、國慶“兩節”將至，為及時排查和治理食品安全風險，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，有效節日期間食品安全。8月26日，太原市市場監管局、市食藥環支隊聯合部署“兩節”食品安全監管工作。市局食品相關科室、執法稽查科，市局綜合行政執法隊負責人參加會議，市公安局食藥環偵支隊副支隊長、市市場監管局副局長出席會議并講話。
會議期間，兩部門共同分析、研判了當前食品安全形勢，并結合《關于加強中秋國慶“兩節”期間食品安全監管工作的通知》要求，提出要聚焦解決民生領域群眾“急難愁盼”問題，強化兩節期間行刑銜接，深入推進“鐵拳”行動，切實做到“五個突出”，即突出監管重點，強化節令性食品安全監管；突出風險管控，加大監督抽檢力度；突出疫情防控，切實強化進口凍品的管控；突出案件查辦，嚴厲查處食品安全違法犯罪行為；突出宣傳報道，營造食品安全社會共治氛圍。
為強化“兩節”食品市場監管，市場監管部門制定了詳細的實施方案，明確了整治重點，強化抽檢技術支撐，作為公安機關將派相關人員全程參加執法檢查，對涉嫌犯罪的違法行為，將依法予以懲處。
要以食品生產企業、大型商超、批發（集貿）市場、集體聚餐餐飲服務單位、連鎖經營餐飲服務單位、中央廚房等為重點場所，以食醋、水產品、肉及肉制品、乳制品、酒類、保健食品、月餅等節令性熱銷食品及食用農產品作為重點品種，嚴厲查處生產銷售無廠名、無廠址、無生產日期、無保質期、超保質期和來源不明食品的行為；要加大對食用農產品的監管，嚴禁食品生產經營者在食用農產品中非法或超范圍使用防腐劑、保鮮劑等添加劑；要加強與屬地公安機關溝通，嚴厲打擊制假售假、非法添加非食用物質、超范圍超食品添加劑和使用過期、回收食品或原料加工制作食品，銷售超過保質期、標簽標識不規范食品等違法違規行為，努力營造安全放心的“兩節”食品消費環境。（來源：太原市場監管微信號）