近日，從湖北黃梅縣食品藥品安全辦了解到，為貫徹落實省食品藥品安全辦、省教育廳印發的《學校食品安全風險隱患排查整改亮牌督辦實施辦法》，黃梅縣專門成立由教育、公安、衛健、市場監管等部門相關人員組成的校園食品安全排查整治專項行動工作專班，出臺實施方案，在全縣組織開展為期半年的排查整治專項行動。
此次專項行動主要針對學校執行食品安全各項制度規定是否嚴格，校長（園長）第.一責任人意識是否強化，校長（園長）負責制是否落實，承包經營和食品經營許可行為是否規范，食品安全“日管控、周排查、月調度”機制是否建立并落實到位等問題開展，具體部署、自查自糾、互查整治、監督抽查、考核驗收、完善機制6個階段推進。
據了解，目前，專項行動已進入自查自糾階段。連日來，專班人員深入轄區中小學和幼兒園食堂，指導各學校食堂衛生、設施設備、清洗加工等環節的自查自糾，檢查學校食堂各類登記臺賬、從業人員學習培訓及健康管理、食品采購索證索票、加工場所環境衛生、留樣制度執行、餐飲用具消毒等情況。并現場督促相關負責人利用鄂食安平臺完善“日管控、周排查、月調度”，落實食品安全“兩個責任”。
截至目前，共出動人員268人次，指導216所學校開展自查自糾，發現并督導整改問題5個，亮出黃牌5個，為專項行動的扎實推進奠定了堅實基礎。（來源：中國食品報網）