2023年中秋、國慶雙節臨近,各式月餅已大量上市。為保廣大群眾吃上質優價宜、安全放心的月餅,近期,山東省煙臺市招遠市市場監管局組織人員深入轄區商超開展月餅市場專項檢查,切實規范食品生產經營行為,消除風險隱患,維護節日市場經營秩序。
嚴查質量安全。詳細檢查業戶落實索證索票和進貨查驗制度情況,認真核查月餅生產企業是否具有生產資質,生產加工過程是否存在問題、在售月餅是否超過保質期等。委托專業的食品檢測機構,現場進行月餅質量抽檢,嚴防嚴管嚴控食品安全風險。
嚴查過度包裝。重點檢查月餅包裝材質是否綠色環保,要求經營者不使用貴金屬、紅木等貴重材料進行過度包裝,包裝層數多不超過3層,切實做到依法經營、合法宣傳。
嚴查明碼標價。對月餅是否執行明碼標價規定、是否存在定價虛高等方面進行重點檢查,特別關注銷售價格超過500元的高端禮品月餅情況,要求業戶加強價格自律,做到明碼標價、定價合理。
嚴查“兩個責任”落實。督促業戶嚴格按照法律法規和食品安全標準,配備食品安全總監和食品安全管理員,認真執行“日管控、周排查、月調度”機制,同時充分發揮屬地包保干部督導檢查作用,壓緊壓實食品業戶主體責任和食品安全屬地管理責任。
截至目前,已抽檢月餅15批次,未發現有過度包裝、銷售“天價”月餅等行為。接下來,招遠市市場監管局將持續開展節前節中食品安全專項檢查,深入排查整治食品安全風險隱患,快速處置消費者投訴舉報,從嚴從快查處違法違規行為,筑牢節日食品安全防線,為廣大群眾營造健康安全的消費環境。(來源:中國食品報網)