為持續推進轄區餐飲業食品安全水平有效提升，今年，浙江省舟山市市場監管局新城分局臨城所選定轄區長峙島如心廣場、香樟園步行街、如心西街三個餐飲集中區為重點建設對象，以“后廚全陽光、監管全面、風險全閉環”為目標，全力推動長峙島三大餐飲街區完成陽光街區創建工作。
據悉，臨城所將三大餐飲集中區內所有餐飲主體納入“陽光餐飲”街區體系，在前期已成功創建如心廣場陽光示范街區的基礎上，結合新店開設、老店裝修、注銷、歇業等商戶變動實際，協同綠城管理方、三大運營商，線下逐戶排查陽光廚房攝像頭安裝、連接情況，線上定期巡查后廚實時錄像播放情況，建立“一戶一檔”，安排專人跟進攝像頭安裝、接入、故障報備及整修進度。截至目前，已對接聯系62家次。
為實現街區全面、無遺漏監管，臨城所根據所內轄區劃分，確定專人負責日常餐飲巡查，定期組織與綠城管理方協同檢查，督促其履行管理職責，形成第三方日常管理機制。同時，在餐飲店公示牌上張貼“一店一碼”，暢通社會監督渠道。截至目前，已現場檢查街區餐飲店106家次。
此外，為做好食安風險閉環管理，臨城所要求街區負責人全程督促跟進日常巡查發現的問題，落實閉環措施，確保問題閉環。同時，積極通過宣傳、科普等方式，拓寬食品安全責任保險參保范圍，組織綠城管理方和街區內所有餐飲店召開食安風險宣貫會，重點講解餐飲業在日常經營中的共性問題和解決方法，提倡根據實際情況購買食安險，減輕食安事故的救助負擔，增加經濟保.障，目前覆蓋率已達96.4%。（來源：中國食品報網）