近日，嘉祥縣孟姑集鎮深入開展食品安全專項檢查行動，進一步群眾“舌尖上的安全”，確保群眾度過一個安樂祥和的春節。
孟姑集鎮通過微信群、懸掛條幅、發放宣傳海報等方式，結合食品安全常規檢查，積極向群眾宣傳食品安全知識，提高群眾的食品安全保護意識和能力。孟姑集鎮向食品生產和經營者科普冷鏈食品銷售有關規定，增強他們對產品質量、食品安全的嚴格把控意識。
孟姑集鎮建立食品安全領導小組，落實屬地食品安全主體責任，要求食品生產和經營者嚴格執行食品安全自查報告制度。孟姑集鎮與鎮域內農業合作社、涉農企業等簽訂農產品質量安全監管責任狀，為群眾生命安全提供有力的。
孟姑集鎮食藥監積極開展以農貿集市、商超、飯店、冷凍冷鏈食品商鋪為重點對象的食品安全專項檢查，重點檢查從業人員的健康、日常通風、垃圾清運、環境保持等，對發現的問題要求其立知立改，及時解決安全隱患。
孟姑集鎮實行領導帶班值班制度，完善食品安全應急處置預案，進一步提高應急處置能力，一旦發生食品安全突發事件，立即按程序規范上報，采取有力有效措施迅速妥善處置，群眾的生命健康安全。（來源：大眾網）