近日，河北省邢臺市隆堯縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于全面推廣使用“食安封簽”的消費提示，預(yù)防和控制網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品配送過程中的食品安全風(fēng)險。
一、食安封簽是防止外賣食品外包裝在運送過程中被拆啟或意外破壞、確保外賣食品配送過程安全的有效手段。
二、食安封簽具備一次性使用、開啟即損壞且無法恢復(fù)原狀的性能；應(yīng)以不干膠等材質(zhì)加工而成，標示“食安封簽”字樣，標示“封簽損壞，請勿接收”等提示。
三、在全縣范圍內(nèi)餐飲外賣全面推廣使用食安封簽。
四、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺及其分支機構(gòu)要加強管理、廣泛宣傳、全面推廣，指導(dǎo)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者規(guī)范使用，履行食品安全義務(wù)。
五、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者要嚴格按照相關(guān)規(guī)定加工制作餐食，在外賣食品包裝封口處正確粘貼食安封簽，封簽牢固、有效。
六、外賣送餐人員可拒收封簽已被破壞或封簽不完整的外賣食品，送餐時要告知消費者當面檢查食安封簽的完整性。
七、消費者在接收外賣食品時注意檢查食安封簽的完整性，拒收食安封簽已被破壞或封簽不完整的外賣食品。（來源：隆堯縣市場監(jiān)督管理局）