為了節(jié)日里群眾的就餐安全，高青縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)縣內(nèi)大中型餐飲單位展開突擊檢查！
本次檢查，主要對(duì)證照公示、食品原料及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)和存儲(chǔ)、加工操作過程、餐飲具清洗消毒保潔等方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查。重點(diǎn)對(duì)餐飲單位的衛(wèi)生情況進(jìn)行查看，做到不留死角、不走過場(chǎng)，及早發(fā)現(xiàn)，及早改正，及早消除餐飲食品安全隱患。對(duì)食品安全及常態(tài)化疫情防控相關(guān)措施落實(shí)不到位的餐飲單位，要求限期整改。從檢查的情況看，高青縣餐飲食品安全情況總體較好。
元旦假期，大中型餐飲單位人員流量密集，用餐頻率較平時(shí)增大，為確保人民群眾節(jié)日里的用餐安全，高青縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大檢查力度，讓食品安全監(jiān)管無死角，全覆蓋。（來源：淄博市場(chǎng)監(jiān)管公眾號(hào)）