為了節日里群眾的就餐安全，高青縣市場監管局對縣內大中型餐飲單位展開突擊檢查！
本次檢查，主要對證照公示、食品原料及相關產品進貨查驗和存儲、加工操作過程、餐飲具清洗消毒保潔等方面進行了詳細檢查。重點對餐飲單位的衛生情況進行查看，做到不留死角、不走過場，及早發現，及早改正，及早消除餐飲食品安全隱患。對食品安全及常態化疫情防控相關措施落實不到位的餐飲單位，要求限期整改。從檢查的情況看，高青縣餐飲食品安全情況總體較好。
元旦假期，大中型餐飲單位人員流量密集，用餐頻率較平時增大，為確保人民群眾節日里的用餐安全，高青縣市場監管局將繼續加大檢查力度，讓食品安全監管無死角，全覆蓋。（來源：淄博市場監管公眾號）