現在市場上充斥著各種各樣的產品，就連乳制品近也開始五花八門起來，在這么多的產品中，會不會有人魚目混珠呢？有的乳制品會不會不是牛奶做的呢？
乳制品
指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料，使用法律法規及標準規定所要求的條件，經加工制成的各種食品，也叫奶油制品。
乳制品是牛奶做的嗎
基本被稱作乳制品的食品，其原料就是牛奶。
乳制品種類
乳制品包括液體乳（巴氏殺菌乳、乳、調制乳、發酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。
類是液體乳類。主要包括殺菌奶、奶、酸奶等。
第二類是乳粉類。包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉。
第三類是煉乳類。
第四類是乳脂肪類。包括打蛋糕用的稀奶油、常見的配面包吃的奶油等。
第五類是干酪類。
第六類是乳冰淇淋類。
第七類是其他乳制品類。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。
所以在想購買乳制品的時候，只需要考慮好不好吃就可以了。
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