10月13日下午，安徽省市場監管局黨組成員、副局長帶領省局調研組赴歙縣調研指導餐飲質量安全街區創建工作，并深入歙縣披云山莊有限公司開展“為民辦實事”活動，幫助餐飲企業解決困難。
調研組一行聽取了歙縣局關于印象徽州街區創建“安徽省餐飲質量安全街區”進展情況匯報，實地考察歙縣河西印象徽州街區的整體環境、創建氛圍、“網紅街區”打卡點，深入正在創建的餐飲質量安全街區歙縣豐慶酒樓等3家餐飲服務單位，認真查看許可管理、從業人員健康管理、場所環境衛生、設施設備、原料采購與貯存、加工過程控制、專間管理、餐飲具清洗消毒、制止餐飲浪費、“互聯網+明廚亮灶”等方面情況。對當地政府高度重視餐飲質量安全街區創建工作、市場監管部門強力推進、多部門協調配合、餐飲企業積極參與、多元化宣傳發動、創建工作氛圍濃厚等取得的階段性成效給予了肯定。
歙縣局要按照省局“安徽省餐飲質量安全街區”創建標準，精心組織、全力推進、創建一條經驗“可復制”的餐飲質量安全街區。他強調，創建“安徽省餐飲質量安全街區”是推進“餐飲質量安全提升三年行動”一項重要內容，要以貫徹落實食品安全“四個嚴”為根本遵循，打造餐飲質量安全街區，全面提升食品安全水平，助力餐飲經濟高質量發展，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。楊燚要求，目前印象徽州街區正在緊鑼密鼓創建之中，要對照街區創建各項標準，補缺補差，爭取順利通過“安徽省餐飲質量安全街區”驗收。
在調研歙縣印象徽州街區餐飲質量安全街區創建情況后，調研組一行深入歙縣披云山莊有限公司開展“為民辦實事”活動，組織召開座談會，認真聽取餐飲企業需要市場監管部門幫助解決哪些實際困難，對餐飲企業提出的希望市場監管部門幫助培訓從業人員等幾個問題，現場給予了答復，歙縣披云山莊有限公司負責人對省局深入餐飲企業為民辦實事舉措，幫助解決實際困難十分滿意。
省局餐飲服務安全監管處、黃山市市場監管局主要負責同志、歙縣有關負責同志陪同調研。（來源：安徽省市場監督管理局）