全省食品生產企業質量提升培訓班在合肥舉辦
9月27-29日,安徽省市場監督管理局在合肥舉辦食品生產企業質量提升培訓班,來自全省16個地市的33家烘焙生產企業食品安全負責人參加了其中的“糕點、炒貨食品及堅果制品質量安全監管專題班”。
授課老師對食品生產企業安全主體責任清單、標簽標準以及質量安全監管進行專題講解,有效提高了全省烘焙生產經營企業質量管理水平,助力行業高質量發展,滿足人民群眾日益增長的高質量產品需求。
安徽省烘焙行業協會由在安徽境內從事生產、經營烘焙產品及烘焙原、輔材料的企業以及與本行業有關聯的專家、技術人員自愿組成的全省性行業性、非營利性社會組織,及與本行業有聯系的經濟界、學術界人士和其他相關經濟企業為輔、自愿組成的非營利性的地方行業組織。
安徽省烘焙行業協會于2015年11月7日經省民政廳批準正式成立。協會旨在搭建行業自我管理、自我約束、相互溝通、相互借鑒的平臺,發揮橋梁紐帶作用,爭取發展優惠政策,維護企業合法權益,培訓烘焙專門人才,規范市場競爭秩序,促進企業加強管理,開展對外交流合作,強化烘焙食品安全、推動我省烘焙業協調、健康、快速發展。(來源:安徽省烘焙行業協會)

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