北京食品學(xué)會成立于1979年7月，是一個(gè)科技人才薈萃的學(xué)術(shù)團(tuán)體，一個(gè)多學(xué)科、跨行業(yè)、專業(yè)隊(duì)伍雄厚的社團(tuán)組織。會員分布于國家和市屬工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、糧食、畜牧業(yè)、部隊(duì)、醫(yī)療、大專院校、科研院所、中外合資等單位。著名營養(yǎng)學(xué)專家于若木生前特為學(xué)會題寫“食品科技工作者之家”。
學(xué)會堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)、尊重、協(xié)作、奮進(jìn)”的辦會定位，以“民主辦會”為理念、“積極推進(jìn)首都食品工業(yè)的發(fā)展”為宗旨，積極開展食品科技理論研究、學(xué)術(shù)交流、成果推廣、科學(xué)考察、專業(yè)培訓(xùn)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、咨詢服務(wù)、科普宣傳、編輯專業(yè)刊物、承接政府職能轉(zhuǎn)移等。
學(xué)會自成立以來，組織機(jī)構(gòu)逐漸得以完善，目前已有四十余家理事單位、兩千余位個(gè)人會員，實(shí)現(xiàn)了于若木先生的期望，成為了“食品科技工作者之家”。
四十多年來，在全體會員的支持和參與下、在各屆理事長的指導(dǎo)和組織下，多次受到北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會（以下簡稱：市科協(xié)）、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會的表彰。2011年、2017年被北京市民政局評為4A級學(xué)會；2014年被市科協(xié)評為20強(qiáng)學(xué)會。
2008年至今，學(xué)會共舉辦了九屆“中國北京食品安全高峰論壇”；自2009年起，共舉辦了十一屆“食品北京科技論壇”，這一年一度的兩大學(xué)術(shù)論壇，不但是業(yè)內(nèi)法規(guī)、技術(shù)、市場交流平臺及信息發(fā)布的平臺，而且在國內(nèi)外頗具影響力。
學(xué)會充分發(fā)揮業(yè)內(nèi)人才隊(duì)伍優(yōu)勢，組織業(yè)內(nèi)專家學(xué)者聚焦社會熱點(diǎn)問題做課題研究為政府建言獻(xiàn)策，其中，《京津冀一體化背景下——北京食品工業(yè)發(fā)展趨勢分析》獲市科協(xié)三等獎、《關(guān)于開展北京工業(yè)思路及對策研究》獲市科協(xié)獎；《加快北京食品工業(yè)發(fā)展的建議》被北京市委辦公廳《北京信息》采用。
在政府職能轉(zhuǎn)化的過程中，學(xué)會自2005年以來承擔(dān)了北京市人力資源和社會勞動局工程技術(shù)系列（食品）中級職稱評審工作。
學(xué)會注重培養(yǎng)業(yè)內(nèi)青年科技人才隊(duì)伍的建設(shè)，積極配合市科協(xié)組織了“青年科技工作者演講比賽”和“青年科技工作者論文評選”，并經(jīng)初評后上報(bào)市科協(xié)，其中一些演講及論文獲市科協(xié)獎項(xiàng)。
學(xué)會積極參與市科協(xié)舉辦的“科技周”、“科普日”“科學(xué)健康人”等科普活動，為提高居民生活質(zhì)量而大力推廣食品科普宣傳。2003年以來科技套餐工程項(xiàng)目惠及八個(gè)郊區(qū)縣。
現(xiàn)有的“北京食品學(xué)會”（www.bfi.org.cn）學(xué)術(shù)交流與科學(xué)普及服務(wù)型網(wǎng)站與北京食品學(xué)會微信公眾號，為廣大科技工作者提供食品行業(yè)信息。
北京食品學(xué)會將以首都食品和食品安全、食品行業(yè)的發(fā)展、現(xiàn)代食品資源及功能食品技術(shù)開發(fā)為己任，為建設(shè)國內(nèi)、國際的學(xué)會而努力。