奶糖在大多數人的印象中應該是有牛奶和白糖做成的，理應含有牛奶的成分。那么奶糖到底含不含牛奶呢？下面就一起來看看吧。
奶糖的定義
奶糖，又名太妃糖，是糖的一個種類的統稱，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。奶糖是一種結構比較疏松的半軟性糖果。糖體剖面有微小的氣孔，帶有韌性和彈性，耐咀嚼，口感柔軟細膩。奶糖的平均含水量為5～8%，還原糖含量在14～25%之間。
奶糖含牛奶嗎
奶糖在更多的時候添加的是乳制品，因為乳制品可以長期的保存。并不會添加新鮮牛奶。
奶糖的營養
補充能量、補充營養物質，補充血糖。
奶糖怎么吃
1. 奶糖含高脂肪，是高熱量食品，不可大量食用，特別是睡前和飯前；
2. 奶糖給兒童食用時每日不可超過3顆；
3. 應避免食用已經融化在包裝紙里的奶糖。
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