近期，烏海市市場監管局食品生產科按照“外防輸入、內防反彈”的總體防控策略，積極部署開展食品生產領域進口冷鏈食品排查管控專項檢查工作。
8月25日，由郭松濤調研員帶隊，抽查海勃灣銀記比比看食品加工廠、烏海市蒙思特食品有限公司兩家進口使用量的食品生產加工單位。執法人員以使用進口冷鏈食品生產單位的自用冷庫及租用第三方冷庫為重點，嚴查食品生產單位是否嚴格落實“三專、四證、四不”要求。執法人員對肉制品加工單位原料進貨溯源、索證索票、冷庫貯存等進行了現場查看，查驗了企業在購進禽畜肉時是否把好“追溯關”“自查關”“檢測關”“貯存關”，在生產加工、包裝、儲運環節過程防護及工作人員個人防護、疫苗接種是否到位，是否存在加工不符合動物檢疫規定或不符合食品安全標準禽畜肉等行為。
執法人員在檢查中提示企業在今后購進進口禽畜肉類食品時，除了要對進口冷鏈食品檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明進行索票索證查驗外，要落實對購進進口食品納入“蒙冷鏈”追溯平臺的管理，禁止購進無追溯信息或追溯信息不完整進口食品。現場檢查中對存在的進貨、生產記錄不規范、進口肉與國產肉未進行分庫存放管理等問題，執法人員要求業主按要求進行整改。兩家生產單位11名工作人員全部接種了疫苗。
下一步，市市場監管局將依法嚴厲查處生產環節使用無“四證”進口冷鏈食品違法違規行為，推動進口冷鏈食品生產單位落實疫情防控主體責任，全面加強進口冷鏈食品安全監管，筑牢安全防線，為全市人民健康安全保駕護航。（來源：烏海市市場監督管理局微信號）