8月份，“畫面”天貓旗艦店正式上線。作為自嗨鍋旗下的新銳品牌，“畫面”一經面世，就迅速吸引了眾多消費者的目光，上線15天便拿下天貓銷量，在方便面/拉面/面皮品類中，品牌“畫面”銷量已經名列位。
“畫面”品牌通過一年半時間對產品口味進行了多維度創新，目前已成功推出近20款SKU，為消費者提供便捷且精致的面食享受同時，更成功打造了弘揚中華面食文化的品牌形象。
在速食面市場新品牌和新品不斷涌現，競爭逐漸白熱化時，“畫面”品牌是如何在短時間內攻城略地，迅速打贏這場中場戰事？無疑，通過產品力和文化內涵滿足了Z世代消費者的多元消費心理功不可沒。
讓“所見即所得”成為標配見過歲月山河，也目睹人間值得，想把每一天都好好過，想把每一餐都吃得既方便又有品質。但無奈“沒時間、不會做、賣相差”等痛點問題，成為橫亙在年輕消費者通往品質生活的阻礙。
優勢主要體現在三個方面：
滿足“日益挑剔”的消費者對食物品質的需求
“畫面”品牌推出的大塊肉系列，每塊肉都有硬幣大小，使消費者的體驗升級，讓“所見即所得”成為現實，小時候看到包裝上的僅供參考不再是參考，而是真正實現了宣傳圖與內容物的統一，極大地提升了產品的價值感。
多sku打造中國地域傳統面食矩陣
中國面食文化傳承已久，河南燴面、重慶小面、四川擔擔面、山西刀削面、臺灣牛肉面、香港云吞面等面食甚至成為了一個地域的文化符號。據悉，“畫面”品牌成立了專門的面食料理研究院，對中華傳統面食進行深度探尋，采用中華地域特色食材融合創新，包容不同口味、形式和面食文化，推出了成都缽缽雞風味面、川香椒麻面、金湯泡椒雞雜面等產品，將自身真正打造成形神兼備的體現中華面食文化的國民品牌。
除了經典的口味以外，“畫面”品牌還會依據消費者需求進行產品創新，魔鬼辣雞絲火雞面、咸蛋黃香辣蟹拌面、蟹黃拌面等SKU就是在消費者共創的概念指導下誕生，因此產品一經上市就成功圈粉年輕消費者。
產品讓方便升級
比起自己煮面需要花大量時間準備澆頭的繁瑣步驟，“畫面”品牌的產品更加方便，4步即可做出一碗精致面食。且與市面上同類的快煮面相比，“畫面”品牌所提供的配料包，如肉、菜等，又更加豐富，這些都充分滿足了Z世代消費者“精致懶”的消費習慣。
用料考究、味道鮮美、方便簡單的“畫面”帶給消費者的，不僅僅是接近餐廳水準的特色面食，更是精致生活的新體驗與新暢想。
“畫面”品牌既有充滿文化底蘊的體現中式山水的傳統包裝，也有新潮的、現代感十足的包裝。
中式山水風的包裝體現了中國傳統文化的深厚內涵與傳統底蘊，新式包裝則是通過與中國新銳設計師合作，一反市面上將食物呈現在包裝上的做法，打造出更精致、更高端、更吸睛的包裝，迎合了消費者對產品顏值的追求，并與其他速食面品牌形成差異，占位的產品記憶點。
不僅如此，“畫面”品牌還在每一個產品的包裝上都附上設計師的名字，尊重并且扶持中國新銳設計師力量，讓雙方互相成就。
充滿格調的包裝、漂亮的美食呈現、從小白秒變大廚的儀式感……這些因素無疑都能夠引起年輕消費者的分享欲，他們自發拍照并秀到社交網絡上，營造出滿滿的精致生活氛圍感。
可以說，自嗨鍋通過多年運營積累的品牌發展經驗，無疑可以為“畫面”的成長提供強有力的支持，助力“畫面”快速實現紅海突圍。來源：（食品板）