為進一步守護老年人“舌尖上的安全”，防范老年食堂食品安全風險，近日，浙江省金華市婺城區市場監管局、區綜合行政執法局走進白龍橋敬老院，聯合開展“婺里食安 邀您來監督”暨“百姓點檢”進老年食堂活動。
此次活動邀請了下窯村屬地干部作為社會監督員，跟隨執法人員沉浸式體驗食品安全監管工作，深入食堂后廚，圍繞“婺城區老年食堂食品安全檢查表”中列出的關鍵事項，直觀查看食堂環境衛生、設施設備、人員管理、操作規范、進貨臺賬及索證索票等重點環節，切實提高屬地干部的食品安全責任意識，壓實屬地管理責任。在檢查過程中，發現并整改問題3個，問題處置率100%。
活動現場，社會監督員們隨機“點”出生姜、豬肉等食材共計13批次，工作人員當場開展快速檢測，檢測結果合格率為100%。同時，執法人員積極向老年人、食堂從業人員介紹食品安全“你點我檢”活動的意義，并對群眾關注的食品安全問題進行答疑解惑，進一步提升人民群眾食品安全自我保護意識和參與監督管理意識。活動累計發放宣傳資料及小禮品100余份。
截至目前，婺城區市場監管局已完成老年食堂全覆蓋檢查，累計出動檢查人員460余人次，開展食品安全培訓6場。下一步，婺城區市場監管局將圍繞老年食堂食品安全持續開展“婺里食安邀您來監督”系列活動，打造社會“多樣化”共治新模式，切實守護老年人“舌尖上的安全”。