隨著太原“放心午餐”工程基本實現全覆蓋，越來越多的學生家長選擇讓孩子在校就餐。為保在校師生的就餐安全，太原市迎澤區市場監管局廟前中隊開展接受第三方配餐學校單位食品安全檢查。
執法人員重點從簽訂的供餐合同、食品安全管理制度、健康證明、就餐場所環境衛生、專用備餐間、有害生物防治、中心溫度記錄、消毒記錄和陪餐安排等方面內容開展檢查。同時執法人員對配送的菜品和湯品開展食品中心溫度的快速檢測，確保廣大學生吃的放心。
通過檢查，供餐單位和學校基本符合食品安全的流程，執法人員還對部分學校的供餐就餐環節提出改進建議。迎澤區市場監管局將持續開展接受第三方配餐學校單位食品安全檢查，讓“放心午餐”真正放心。（ 來源：太原市場監管微信號）