為推動食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步夯實食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員法律法規(guī)意識和專業(yè)素質(zhì)，山西省陽泉市市場監(jiān)管局提前謀劃、精心部署、統(tǒng)籌推進(jìn)，于9月14日組織開展全市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全員統(tǒng)一考試，圓滿完成了2023年度食品生產(chǎn)企業(yè)“食安員”考核工作。
陽泉市市場監(jiān)管局年初將食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全員監(jiān)督考試工作列入年度工作重點，采用市市場監(jiān)管局統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一組考的方式，限時統(tǒng)籌推進(jìn)。在日常監(jiān)管工作中，該局檢宣并行，采用入企督查、現(xiàn)場指導(dǎo)、線上培訓(xùn)、個人自學(xué)等多種形式開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)和實地指導(dǎo)，培訓(xùn)學(xué)習(xí)結(jié)束后，由該局統(tǒng)一組織食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全員進(jìn)行線下集中考試。
本次考試內(nèi)容主要包括《中華人民共和國食品安全法》《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，此次考試參考覆蓋率和合格率均達(dá)到了100%。（來源：中國食品報網(wǎng)）