為進一步提高農村地區食品安全管理水平，優化整體環境，山東省煙臺市萊陽市市場監管局緊盯農村地區食品生產經營單位，聯合食品藥品安全生產指揮部、特種設備安全生產指揮部，結合食品安全“兩個責任”分層分級包保督導工作、“重塑重振、攻堅奮進、突破發展”機關能力作風建設等活動要求，對全市農村地區食品生產經營單位開展專項監督檢查。
行動過程中，執法人員嚴格落實食品安全要求，重點圍繞農村生產經營單位，聚焦群眾關注的米面油、肉蛋奶等生活必需品，針對生產經營單位食品安全自查、索證索票、進貨查驗、出廠檢驗等制度落實情況進行重點檢查，充分發揮抽檢職能，對經營者銷售的食品進行抽檢，對存在過量使用添加劑、銷售“三無”產品的經營單位依法予以查處，壓實經營單位主體責任，切實做好食品安全監管工作。
同時，執法人員對生產經營單位雙重預防機制建設情況進行檢查，及時指出制度建設中存在的漏洞，針對性提出建議，助力企業全面貫徹落實安全生產要求。（來源：中國食品報網）