為保護群眾飲食安全，督促經營單位落實食品安全主體責任，山東省煙臺市萊陽市市場監督管理局聯合食品藥品安全生產指揮部、特種設備指揮部，結合食品安全“兩個責任”分層分級包保督導、“鐵拳行動”、市域社會治理、“重塑重振、攻堅奮進、突破發展”機關能力作風建設等活動要求，開展秋季食品安全專項整治行動。
執法人員以月餅等時令商品生產企業、農貿市場、商場超市、為重點場所，圍繞時令商品、肉制品、生濕面制品、散裝熟食、食用農產品、冷凍冷藏等食品類別，聚焦生產經營單位資質、進貨查驗、產品標簽、貯存條件等檢查內容，結合日常監管、監督抽檢、投訴舉報、案件處置等各方面掌握的情況，全面排查食品安全風險隱患，督促食品生產經營主體責任落實。
同時，對生產企業的特種設備使用檔案、定期檢驗、操作人員持證、應急演練、開展安全教育培訓等情況開展全面檢查，針對檢查中發現的問題責令限期整改，要求逐條逐項整改落實到位，并進行整改落實回頭看，形成閉環，切實確保食品及特種設備使用安全，有效預防安全事故發生。（來源：中國食品報網）