為幫助食品生產(chǎn)企業(yè)深入排查產(chǎn)生不合格食品的原因，落實整改舉措，日前，銅陵市市場監(jiān)管局組織相關食品安全檢查員、監(jiān)管人員和專業(yè)技術人員建立核查處置“流動診所”，主動上門服務，為食品生產(chǎn)企業(yè)不合格食品“把脈問診”。
在銅陵市通達食品有限公司生產(chǎn)現(xiàn)場，專家組成員在企業(yè)負責人及屬地市場監(jiān)管部門監(jiān)管人員的陪同下，仔細查看企業(yè)生產(chǎn)工藝流程及質(zhì)量控制、原料購進儲存、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生等，認真查閱相關臺賬資料，對產(chǎn)生不合格食品的原因進行深入分析研判，綜合檢查情況，現(xiàn)場提出整改措施，開出“流動診所”建議書。專家組的仔細熱情服務受到了企業(yè)高度贊揚，企業(yè)負責人表示立即按“流動診所”建議書進行整改落實。
下一步，市市場監(jiān)管局將結(jié)合全市食品安全監(jiān)督抽檢情況及企業(yè)需求，針對抽檢不合格食品的具體情況，一方面屬地市場監(jiān)督管理部門要加大監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)持續(xù)保持生產(chǎn)經(jīng)營許可條件，合法合規(guī)開展食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，全面落實食品安全主體責任。同時，要及時組建核查處置“流動診所”，并建立常態(tài)化工作機制，為企業(yè)不合格食品的原因排查和整改落實提供上門技術服務，切實幫助企業(yè)排憂解難，助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷提升食品安全水平。（來源：銅陵市市場監(jiān)督管理局）