為切實加強對夏季飲品的監管，全力確保夏季消費流通領域食品安全，近日，山東省煙臺市萊陽市市場監管局結合食品安全“兩個責任”分層分級包保督導、“鐵拳行動”“制止餐飲浪費”“市域社會治理”等活動要求，開展2023年夏季飲品安全專項監督抽檢工作。
此次監督抽檢召開專題會議進行安排部署，根據全市具體情況進行合理規劃，以學校及周邊地區、繁華商業區、餐飲美食街等為重點區域，重點抽檢包裝飲用水、碳酸飲料、固體飲料、冷凍飲品等品種種類，強化“檢管結合”增強監督抽查效能，確保群眾夏季食品安全，抽樣時檢查被抽樣場所的相關經營資質和經營條件，檢查經營者是否履行進貨查驗等相關手續，對不符合條件的不予抽樣，依法進行處置，并做好相關記錄，對于抽樣中發現涉嫌銷售假冒偽劣產品等違法違規的情況，立即采取風險防范措施，依法依規處置。及時向社會公示相關抽檢結果，對不合格食品按照相關法律法規依法進行處理，全力確保好群眾“舌尖上的安全”。在抽檢的同時對商業區綜合體使用的電梯維保記錄及定檢情況進行監督檢查，及時消除安全隱患，有效防范化解安全生產事故。（來源：中國食品報網）