中高考臨近，連日來，江西省撫州市南豐縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對學(xué)校及周邊開展中高考前食品安全專項(xiàng)檢查，全力守護(hù)中高考學(xué)子舌尖上的安全。
日前，執(zhí)法人員走進(jìn)南豐二中校園食堂，對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面細(xì)致檢查。同時，還深入后廚、操作間、庫房，重點(diǎn)對設(shè)施設(shè)備是否健全、餐飲具是否消毒并完整記錄等情況進(jìn)行了仔細(xì)察看。檢查中，執(zhí)法人員督促學(xué)校要切實(shí)擔(dān)起食品安全責(zé)任人的責(zé)任，定期開展校園食品安全自查，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度及食品安全責(zé)任險制度，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。隨后，執(zhí)法人員還對學(xué)校周邊的商店和小賣部進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)排查食品經(jīng)營主體資格和貨品質(zhì)量，嚴(yán)格檢查“三無”產(chǎn)品、過期產(chǎn)品，并告知商家使用可降解餐具，全力保護(hù)廣大師生舌尖上的安全，確保中高考順利進(jìn)行。
據(jù)了解，本次食品安全專項(xiàng)檢查行動共出動執(zhí)法人員343人次；對全縣內(nèi)61所學(xué)校及周邊72戶食品經(jīng)營戶、126個食品銷售主體進(jìn)行檢查；下達(dá)責(zé)令整改通知書32份，對未落實(shí)索證索票制度、未按規(guī)定貯存購進(jìn)食品等情形的經(jīng)營戶要求立即整改23戶。此外，中高考期間，南豐縣市場監(jiān)督管理局還將繼續(xù)組織執(zhí)法人員在中高考考點(diǎn)及周邊駐點(diǎn)進(jìn)行全程監(jiān)管，切實(shí)保護(hù)廣大師生飲食健康安全。（來源：人民網(wǎng)）