北京氣溫逐步回暖，食品安全風險進一步增大。近日，昌平區市場監管局加大宣傳引導和監督檢查力度，多措并舉強化食品安全監管。
高標準推動食品安全“兩個責任”落實。制發夏季食品安全工作提示，組織轄區食品生產企業、大中型食品銷售企業、連鎖銷售企業140名負責人進行培訓，并結合日常檢查，對企業落實主體責任情況進行督查。
深入開展“鐵拳行動”和“打擊整治食品違法犯罪治亂除害五大戰役”。以百姓訴求為風向標，定期匯總分析12345訴求反映出的食品安全領域突出問題，推動專項治理、行業規范和大要案件查辦，加大行刑銜接和“處罰到人”力度，讓嚴重違法者付出應有的代價。
持續強化“凈化后廚”行動。針對后廚保潔柜密封、紫外線燈設置、垃圾桶擺放、生熟混放、標志標識不規范等問題開展專項整治。4月，共檢查657戶次，發現問題22戶，其中警告9戶、責令改正12戶、立案1戶。（來源：北京青年報北青網）